近期，beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局组织抽检食品25批次，抽样检验项目合格样品24批次，不合格样品1批次。依据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品判定为不合格产品，具体情况通告如下：

一、不合格产品情况如下：

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版蛙来卡餐饮店采购的腐竹，蛋白质检测值为31.7 g/100g，标准值为≥38 g/100g。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

二、对于上述抽检中发现的不合格产品，beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局已依法启动了对不合格食品的核查处置工作。

特此通告。

附件： 1.本次检验项目

2.beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版食品监督抽检合格产品信息

3.beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版食品监督抽检不合格产品信息

4.不合格项目的情况说明

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局
2022年10月24日

附件1

本次检验项目

一、白吉饼

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

二、大米

（一）抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》

（二）抽检项目

镉(以Cd计)

三、刀削面

（一）抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

四、俄罗斯大列巴

（一）抽检依据

GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

酸价(以脂肪计)(KOH)、铝的残留量(干样品，以Al计)、糖精钠(以糖精计)

五、粉条

（一）抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO₂计)

六、粉条（干粉条类）

（一）抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
（二）抽检项目

铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO₂计)

七、腐竹

（一）抽检依据

Q/XZS 0001S-2020《腐竹》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

蛋白质、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

八、火锅川粉

（一）抽检依据

Q/JQS0001S-2020《食用淀粉制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO₂计)

九、饺子皮

（一）抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

十、金龙鱼东北大米

（一）抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》

（二）抽检项目

镉(以Cd计)

十一、精品特一粉

（一）抽检依据

GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》

（二）抽检项目

黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A

十二、凉皮

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

十三、绿豆冰糕

（一）抽检依据

GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

酸价(以脂肪计)(KOH)、铝的残留量(干样品，以Al计)、糖精钠(以糖精计)

十四、馒头

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品，以Al计)

十五、米皮

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

十六、烧饼

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

十七、玉米糁

（一）抽检依据

GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》

（二）抽检项目

黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A

十八、原味风味发酵乳

（一）抽检依据

GB 19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

蛋白质、酸度、大肠菌群、酵母、霉菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纳他霉素、阿斯巴甜、糖精钠(以糖精计)

十九、左氏甜蒜（盐水渍菜）

（一）抽检依据

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)

附件2.

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版食品监督抽检合格产品信息

食品抽检24批次合格结果公示

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

XC22610525767500125

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版精致一米蛋糕店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处宝塔社区古徵街三路财政局对面

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版精致一米蛋糕店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处宝塔社区古徵街三路财政局对面

俄罗斯大列巴

2022-09-05

糕点

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500126

汝州市乡思淀粉制品厂

河南省汝州市庙下镇长张村

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版陈二毛烟酒副食超市

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处兴华社区古徵街七路东150米

粉条（干粉条类）

500克/袋

2022-03-01

淀粉及淀粉制品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500127

四川嘉庆食品有限公司

四川省宜宾市江安县康家坝食品工业园区

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版红军蔬菜水果超市

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版古徵街北段青年小区楼下

火锅川粉

220克/袋

2022-06-16

淀粉及淀粉制品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500128

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版实验学校

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版古徵街六路口东

馒头

2022-09-05

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500129

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关中学

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版新区育才路东段

馒头

2022-09-05

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500130

河南明润粉业有限公司

汝州市庙下镇北于庄村

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关中学

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版新区育才路东段

粉条

计量销售

2022-05-20

淀粉及淀粉制品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500132

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关第一小学

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版宝塔路17号

馒头

2022-09-07

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500133

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版

陕西陕富大荔面业有限责任公司

陕西省大荔县科技产业园区晨光路东段南侧

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关第一小学

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版宝塔路17号

精品特一粉

25kg/袋

2022-07-27

粮食加工品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500134

河南金丝实业有限公司

汝州市庙下镇赵庄村

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版康运来快餐店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处城内村正街6路亨源商贸一楼

粉条

计量销售

2021-06-06

淀粉及淀粉制品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500135

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版康运来快餐店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处城内村正街6路亨源商贸一楼

凉皮

2022-09-07

粮食加工品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500136

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版李行军鲜面店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处城内村五路二小对面

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版李行军鲜面店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处城内村五路二小对面

饺子皮

2022-09-07

粮食加工品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500137

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版李行军鲜面店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处城内村五路二小对面

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版李行军鲜面店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处城内村五路二小对面

刀削面

2022-09-07

粮食加工品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500139

白城市鑫盛米业有限公司

吉林省白城市经开区铁岭村四社

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版第二幼儿园

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版惠民东路beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版第二幼儿园

大米

25kg/袋

2022-07-26

粮食加工品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500140

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版第二幼儿园

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版惠民东路beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版第二幼儿园

馒头

2022-09-06

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500141

中垦华山牧乳业有限公司

陕西省渭南市经济技术开发区中垦大道

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版第二幼儿园

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版惠民东路beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版第二幼儿园

原味风味发酵乳

90g/盒

2022-09-05

乳制品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500142

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版汪记铺子糕点店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处兴华社区长宁街七路口向东50米路北

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版汪记铺子糕点店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处兴华社区长宁街七路口向东50米路北

绿豆冰糕

2022-09-05

糕点

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500145

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版大刀李米皮店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处南关村二组八巷6号

白吉饼

2022-09-07

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500146

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版大刀李米皮店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处南关村二组八巷6号

米皮

2022-09-08

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500147

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版古徵孙记饸饹店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关镇中心街体育场长廊

烧饼

2022-09-08

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500148

河间市鑫合酱菜厂

河北省沧州市河间市南八里铺

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版鼎鲜果蔬超市

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关镇阳光小区东门

左氏甜蒜（盐水渍菜）

计量销售

2022-07-20

蔬菜制品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500149

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版泰和嘉苑幼儿园

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版泰和嘉苑小区

馒头

2022-09-09

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500150

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版泰和嘉苑幼儿园

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版泰和嘉苑小区

玉米糁

2022-09-04

粮食加工品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500151

益海嘉里（哈尔滨）粮油食品工业有限公司

哈尔滨开发区哈平路集中区哈平东路10号

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版泰和嘉苑幼儿园

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版泰和嘉苑小区

金龙鱼东北大米

5千克/袋

2021-12-10

粮食加工品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

XC22610525767500152

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版三维兆兴幼儿园

兆兴花城小区

馒头

2022-09-07

餐饮食品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

附件3.

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版食品监督抽检不合格产品信息

6批次不合格结果公示

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

XC22610525767500131

许昌中禾实业股份有限公司

许昌市东城区许由路与学院路交叉口向南100米路东

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版蛙来卡餐饮店

陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处公园社区古徴街五路向东80米路北

腐竹

计量销售

2022-07-10

豆制品

beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局

西安中检科测试认证技术有限公司

附件4.

不合格项目的情况说明

一、蛋白质

蛋白质是由氨基酸以肽键连接在一起，并形成一定空间结构的高分子有机化合物。蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，是构成机体多种重要生理活性物质的成分，还能供给能量。长期摄入蛋白质不足，会引起机体代谢率下降，对疾病抵抗力减退，可能引发器官损害。《腐竹》（Q/XZS 0001S-2020）中规定，蛋白质应≥38g/100g。腐竹中蛋白质含量不达标的原因，可能是原辅料质量控制不严，也可能是生产加工工艺存在问题。

采写：习江武编校：廉张平

审核：李永刚报送：习江武