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近期,beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局组织对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品共11类食品109批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件 1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版市场监督管理局
2022年12月7日
（公开属性：主动公开）
附件 1
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、卫生部公告2012年第10号《卫生部国家食药监管局关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》标准及文件要求。
（二）抽检项目
餐饮食品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、过氧化苯甲酰、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO2计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、胭脂红、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。
二、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
炒货食品及坚果制品抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、酸价(以脂肪计)(KOH)。
三、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据GB GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
淀粉及淀粉制品抽检项目包括铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO2计)。
四、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
豆制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
五、方便食品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
方便食品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
六、糕点
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准及文件要求。
（二）抽检项目
糕点抽检项目包括铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)。
七、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准及文件要求。
（二）抽检项目
粮食加工品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铅(以Pb计)。
八、肉制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
肉制品抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
九、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准及文件要求。
（二）抽检项目
食用油、油脂及其制品抽检项目包括酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、极性组分。
十、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
蔬菜制品抽检项目包括亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)。
十一、调味品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》标准及文件要求。
（二）抽检项目
调味品抽检项目包括铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、罗丹明B。
附件 2
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括餐饮食品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，豆制品，肉制品，糕点，方便食品，调味品，淀粉及淀粉制品，炒货食品及坚果制品。
1. 餐饮食品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》，食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》，卫生部公告2012年第10号《卫生部国家食药监管局关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》，整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》等标准及产品明示标准和指标的要求。
2. 粮食加工品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
3. 食用油、油脂及其制品抽检依据是GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
4. 蔬菜制品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
5. 豆制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
6. 肉制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
7. 糕点抽检依据是GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
8. 方便食品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
9. 调味品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》，食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》等标准及产品明示标准和指标的要求。
10. 淀粉及淀粉制品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
11. 炒货食品及坚果制品抽检依据是GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括亚硝酸盐(以NaNO₂计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)，铅(以Pb计)，罂粟碱，罗丹明B，酸价(KOH)，黄曲霉毒素B1，大肠菌群，过氧化苯甲酰，铝的残留量(干样品，以Al计)，酸价(以脂肪计)(KOH)，过氧化值(以脂肪计)，糖精钠(以糖精计)，胭脂红，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，吗啡，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，苏丹红Ⅰ，苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅳ，极性组分，过氧化值，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），可待因，苯并[a]芘，二氧化硫残留量(以SO₂计)，那可丁，蒂巴因共抽检109批次产品,合格109批次。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
规格型号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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饺子皮 |
2022-10-31 |
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无 |
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2 |
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冻肉 |
2022-10-30 |
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3 |
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煎炸油 |
2022-10-31 |
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无 |
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4 |
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火锅底料 |
2022-10-29 |
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无 |
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5 |
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腌萝卜 |
2022-10-28 |
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6 |
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老豆腐 |
2022-11-01 |
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无 |
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7 |
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馒头 |
2022-11-01 |
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无 |
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8 |
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辣椒粉 |
2022-10-03 |
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无 |
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9 |
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湿粉条 |
2022-11-01 |
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无 |
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10 |
四川鲜箩食品有限公司 |
四川省遂宁市蓬溪县上游工业园梨园路 |
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鱼酸菜（酱腌菜） |
2022-08-01 |
400克/袋 |
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无 |
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11 |
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猪蹄（卤肉） |
2022-11-01 |
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无 |
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12 |
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猪头肉（卤肉） |
2022-11-01 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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13 |
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鸭架（卤肉） |
2022-11-01 |
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无 |
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14 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处南关村西环四路口向西六号 |
豆腐 |
2022-10-31 |
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无 |
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15 |
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馒头 |
2022-10-30 |
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无 |
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16 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处城内村青正街四路向东150米 |
奶香大麻花 |
2022-11-02 |
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无 |
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17 |
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锅盔 |
2022-11-01 |
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无 |
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18 |
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辣椒油 |
2022-10-31 |
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无 |
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19 |
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油炸花生米 |
2022-11-02 |
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无 |
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20 |
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湿腐竹 |
2022-11-01 |
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无 |
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21 |
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腌芹菜 |
2022-10-31 |
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无 |
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22 |
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醋泡花生 |
2022-11-01 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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23 |
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油炸豆腐 |
2022-10-31 |
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无 |
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24 |
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火锅底料 |
2022-10-25 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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25 |
湖南琦香阁食品有限公司 |
湖南省岳阳市华容县治河渡镇星光村 |
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琦香阁鱼酸菜（盐水渍菜） |
2022-09-12 |
1.5kg/袋 |
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无 |
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26 |
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菜籽油 |
2022-07-01 |
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无 |
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27 |
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核桃油 |
2022-08-08 |
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无 |
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28 |
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芝麻香油 |
2022-08-15 |
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无 |
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29 |
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豆腐 |
2022-11-03 |
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30 |
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好酱菜 |
2022-10-13 |
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无 |
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31 |
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韭叶面 |
2022-11-03 |
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无 |
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32 |
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火锅底料 |
2022-11-03 |
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无 |
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33 |
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烧饼 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版古徵街五路北20米东侧 |
油炸豆腐 |
2022-11-03 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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35 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处宝塔社区古徵街五路口往北50米 |
馒头 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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36 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版古徵街五路北20米东侧 |
卤肉 |
2022-11-03 |
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无 |
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37 |
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饼子 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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38 |
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湿粉丝 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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39 |
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猪头肉（卤肉） |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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40 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版庄头乡田家庄村口 |
菜籽油 |
2022-10-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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41 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版庄头乡田家庄村口 |
芝麻香油 |
2022-10-06 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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42 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处阳庄堡村万泉街九路向南惠安苑商铺B区 |
糖蒜 |
2022-10-16 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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43 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处阳庄堡村万泉街九路向南惠安苑商铺B区 |
烙饼 |
2022-11-01 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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44 |
保定源野食品制造有限公司 |
博野县南小王食品工业园 |
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精制白糖蒜 |
2022-08-01 |
200克/袋 |
西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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45 |
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面筋 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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46 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处宝塔社区万泉街五路口东北角兴悦汇一层 |
面皮 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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47 |
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白吉饼 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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48 |
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擀面皮 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
49 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处宝塔社区青正街四路东二十米第三家 |
凉皮 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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50 |
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陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处宝塔社区青正街四路东二十米第三家 |
辣椒油 |
2022-11-01 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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51 |
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凉皮 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
52 |
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面筋 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
53 |
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腌萝卜 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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54 |
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旋面（小麦面） |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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55 |
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旋面（荞麦面） |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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56 |
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烧饼 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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57 |
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辣椒油 |
2022-11-03 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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58 |
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澄城雷二记开锅水盆羊肉馆 |
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羊油辣椒 |
2022-11-02 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
59 |
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澄城雷二记开锅水盆羊肉馆 |
陕西省渭南市beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版城关街道办事处南关村中心街六路口往东50米 |
烧饼 |
2022-11-06 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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60 |
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杯子 |
2022-11-06 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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61 |
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碗 |
2022-11-06 |
/ |
西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
62 |
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腌萝卜 |
2022-11-03 |
/ |
西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
63 |
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糖蒜 |
2022-11-06 |
/ |
西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
64 |
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烙饼 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
65 |
成都市恒味食品有限公司 |
成都市恒味食品有限公司 |
甘肃世纪华联盛商贸有限公司beat365亚洲体育官网_365betribo88_365彩票app下载苹果版分公司 |
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红油蹄筋味调味面制品 |
2022-08-03 |
210克/袋 |
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无 |
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66 |
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（素食）牛板筋 |
2022-09-25 |
108克/袋 |
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无 |
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67 |
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永和老豆腐 |
2022-11-06 |
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无 |
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68 |
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鲜豆腐皮 |
2022-11-06 |
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无 |
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69 |
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大小面筋 |
2022-11-05 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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70 |
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散红薯粉条 |
2022-11-04 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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71 |
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糖蒜 |
2022-10-20 |
/ |
西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
|
72 |
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酱菜 |
2022-10-20 |
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无 |
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73 |
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豌豆黄 |
2022-11-08 |
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无 |
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74 |
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莜面 |
2022-11-08 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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75 |
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荷叶饼 |
2022-11-07 |
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76 |
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面条 |
2022-11-08 |
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无 |
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77 |
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养颜粉皮 |
2022-11-06 |
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无 |
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78 |
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小碗 |
2022-11-08 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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79 |
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酱黄瓜 |
2022-11-06 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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80 |
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凉肘子 |
2022-11-08 |
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无 |
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白熟芝麻 |
2022-11-09 |
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无 |
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油炸花生米 |
2022-11-09 |
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豆腐 |
2022-11-08 |
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醋泡花生 |
2022-11-09 |
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无 |
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面皮 |
2022-11-08 |
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无 |
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锅盔 |
2022-11-09 |
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红油 |
2022-11-08 |
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88 |
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腌萝卜 |
2022-11-08 |
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西安中检科测试认证技术有限公司 |
无 |
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酸笋 |
2022-11-08 |
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泡娃娃菜 |
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红油 |
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馒头 |
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自制甜面酱 |
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